大人飯♪「生山葵（わさび）丼」
Lunagohan @cook_40127697
ワサビの香りが食欲誘う、美味しい大人ご飯です。生山葵は、食べる直前に擦ってみてね♪
このレシピの生い立ち
TVで見た「グルメなお寿司屋さん」が使う生山葵は築地で4000円だそうな(‾Д‾；)
ワサビは水が綺麗な土地でしか育たないそうです。日本の美味しい恵みに感謝です。
大人飯♪「生山葵（わさび）丼」
ワサビの香りが食欲誘う、美味しい大人ご飯です。生山葵は、食べる直前に擦ってみてね♪
このレシピの生い立ち
TVで見た「グルメなお寿司屋さん」が使う生山葵は築地で4000円だそうな(‾Д‾；)
ワサビは水が綺麗な土地でしか育たないそうです。日本の美味しい恵みに感謝です。
作り方
- 1
生山葵を洗い皮を薄くそぎ切りしておく
（これはご飯が炊けてからでOK♪）
-
- 2
炊き立てご飯に鰹節をファサー、海苔も手で千切り
その場で擦った生山葵を散らしお醤油をまわしかけ完成♪
-
- 3
【生山葵の保存方法】
濡らした新聞紙やキチペで巻きラップしたら野菜室で保存すると長持ちするよ
-
- 4
山葵を擦る時は
山葵を垂直に起き丸く円を描くようにするといいよ☆
-
コツ・ポイント
※生山葵はまーるく円を描くように擦ってね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18670259
