キャベツを食べやすい大きさに切ってラップをしてレンジで３分チンする。

中火で輪切りにしたウインナー（ベーコン）を軽く炒め、しめじと、チンしてやわらかくなったキャベツを入れて塩を振り、炒める。

コンソメ１個と水を２５ｃｃ（適当でＯＫ）くらい入れ、コンソメが溶けて水気がなくなるまでさっと炒める。