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簡単!旨辛☆中華風味竜田揚げ
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簡単!旨辛☆中華風味竜田揚げ-レシピのメイン写真

簡単!旨辛☆中華風味竜田揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

オイスターソース、花椒風味
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中華調味料で下味をつけたらどうかなと挑戦

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 200g
  • 李錦記オイスターソース 少々
  • 花椒 少々
  • 鶏がらスープの素 少々
  • 酒(紹興酒) 少々
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    肉を大きめに切ってフォークを適当にさす
    調味料を揉み込む

    • 簡単!旨辛☆中華風味竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をしっかりまぶす
    手でしっかり押さえて剥がれ防止

    • 簡単!旨辛☆中華風味竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    170度で3分揚げて完成

    • 簡単!旨辛☆中華風味竜田揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

お好みソース:マヨ、オイスタ、花椒、牛乳、胡麻を混ぜる

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/07/09 16:01に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 花椒

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