レンジ de ナスとトマトのチーズ焼き
柴犬プリン @cook_40048495
ナスとトマト、厚揚げにチーズをのせ、レンジで加熱しました。簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
トマトとナス、厚揚げがあったので、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは横半分に切ってから３mmの半月切りにする。トマトも半分に切ってから３mmくらいの半月切りにする。
- 2
厚揚げも横半分に切ってから、３mmに切る。
- 3
サラダ油を塗った耐熱皿の底に、お麩を敷き詰める。
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- 4
その上に、１のナスとトマト、２の厚揚げを順に並べ、塩少々を振るう。
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- 5
４のお皿にラップをし、６００ｗのレンジで２～３分加熱する。
- 6
５の上にピザ用チーズをたっぷりのせる。
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- 7
600wのレンジで、２分～４分加熱する。（チーズが溶ければ大丈夫です。）
コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
野菜から出た水分を、底に敷いたお麩が吸ってくれます。
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