茄子とピーマンの甘味噌炒め⑅°+

サーフブレイド's cooksnap of when they made 茄子とピーマンの甘味噌炒め⑅°+.
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memo♩aya
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野菜が欲しいときに＊
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夏野菜の有効活用☆

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材料

2人分
  1. 茄子 1本
  2. ピーマン 2個
  3. 味噌 大1.5
  4. めんつゆ 大1
  5. ごま油 小2
  6. 砂糖 小1
  7. 豚肉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を油(分量外)で炒める

  2. 2

    色が変わってきたら茄子とピーマンを入れる(乱切りにする)

  3. 3

    しんなりしてきたら、上から順に調味料を回し入れ最後にごま油で香り付けをして完成＊

コツ・ポイント

最後にゴマを散らしてもOKです(﹡ˆᴗˆ﹡)

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レシピ作者

memo♩aya
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料理勉強中...◎日々の料理のメモ書きです▽▼お菓子作り ୨୧ 夜ご飯メニューがメインです( ⸝⸝⸝ ˆᴗˆ ⸝⸝⸝ )
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