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ガーリックトマトチキン
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ガーリックトマトチキン-レシピのメイン写真

ガーリックトマトチキン

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

スパイス香るガーリックトマトソースで頂くチキンソテー♪
このレシピの生い立ち
お家の定番ガーリックトマトソース。母がよく作ってくれました。

スパイス香るガーリックトマトソースで頂くチキンソテー♪
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お家の定番ガーリックトマトソース。母がよく作ってくれました。

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ガーリックトマトチキン

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

スパイス香るガーリックトマトソースで頂くチキンソテー♪
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お家の定番ガーリックトマトソース。母がよく作ってくれました。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1ケ
  • ニンニク 1ケ
  • ●お酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●ケチャップ 大さじ4
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●乾燥バジル 4振り
  • ●オレガノ 4振り
  • ●コンソメ 1粒
  • オリーブオイル 大さじ1
  • トマト缶 1缶
  • 鶏肉(モモor胸) 2枚
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • ガーリックトマトチキン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。

    • ガーリックトマトチキン作り方2写真
  3. 3

    ●を混ぜ合わせ調味料を作る。

    • ガーリックトマトチキン作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルでニンニクを炒め、香りがしたら玉ねぎを炒める。

    • ガーリックトマトチキン作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎに火が通ったらトマト缶と合わせ調味料を入れる。

    • ガーリックトマトチキン作り方5写真
  6. 6

    10分くらい煮詰めてソース完成!

    • ガーリックトマトチキン作り方6写真
  7. 7

    鶏肉に塩コショウを振る。

    • ガーリックトマトチキン作り方7写真
  8. 8

    ノンオイルで皮から中火で5分焼く。

    • ガーリックトマトチキン作り方8写真
  9. 9

    時間がきたらひっくり返してまた、5分焼く。

    • ガーリックトマトチキン作り方9写真
  10. 10

    お皿にトマトソースを敷いて切った鶏肉を乗せる。

    • ガーリックトマトチキン作り方10写真
  11. 11

    上からソースをかけて出来上がり。

    • ガーリックトマトチキン作り方11写真
  12. 12

    感謝!
    トマト鶏肉で人気検索でトップ10入り!

    • ガーリックトマトチキン作り方12写真

コツ・ポイント

最近コクを増やすのに合わせ調味料にウスターソースを大さじ1.5足して美味しさ倍増です。

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ザビたん
ザビたん @cook_40127687
2018/07/28 02:58に公開
趣味でお料理っていうの慣れてきました!
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このレシピのキーワード

鶏肉 トマト缶 もも にんにく 酒 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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