＊チキンレッグ〜ハニーマスタードソース＊
★＊RikO＊★ @___maririn___
簡単に出来るのに、おもてなし感たっぷり(*^^*)骨付きもも肉を、照りっと甘辛いハニーマスタードソースで♡
このレシピの生い立ち
おかずやバーガー用に作っていたハニーマスタードチキンを、ちょっと豪華にみえる骨付きもも肉で作りました。
＊チキンレッグ〜ハニーマスタードソース＊
簡単に出来るのに、おもてなし感たっぷり(*^^*)骨付きもも肉を、照りっと甘辛いハニーマスタードソースで♡
このレシピの生い立ち
おかずやバーガー用に作っていたハニーマスタードチキンを、ちょっと豪華にみえる骨付きもも肉で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩胡椒、片栗粉をまぶします。★は混ぜておきます。
-
- 2
少量のサラダ油を熱したフライパンで、鶏肉を皮目から、蓋をして蒸し焼きにします。
-
- 3
焼き目がついたらひっくり返し、酒（分量外）を回し入れ蓋をして再度蒸し焼きにします。
-
- 4
鶏肉に火が通ったら、★を注いで軽く絡めて出来上がり(*^^*)
ソースが焦げないよう注意。 -
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
もちろん、手羽元や手羽中、手羽先、骨なしの鶏もも肉でもOKです(*^^*)
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