金時豆入りホットケーキ

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

金時豆の甘煮(レシピID : 18627380)の残りを再利用してホットケーキを焼いてみました。

このレシピの生い立ち
残り物の再利用ですが、美味しく出来ました!

金時豆入りホットケーキ

金時豆の甘煮(レシピID : 18627380)の残りを再利用してホットケーキを焼いてみました。

このレシピの生い立ち
残り物の再利用ですが、美味しく出来ました!

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 160㏄
  3. 1個
  4. 金時豆の甘煮 150gくらい
  5. 黒蜜・蜂蜜 好みで適量

作り方

  1. 1

    金時豆以外の材料をボールでしっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    最後に金時豆を加えさっと混ぜ合わせ、サラダ油を敷いたフライパンで、2回に分けて焼く。

  3. 3

    フライパンの大きさにもよりますが、弱火でゆっくり、焦がさないように焼きます。両面焼きえれば出来上がりです。

  4. 4

    皿に盛り、好みで黒蜜などかけて下さい。

コツ・ポイント

手作りの金時豆の甘煮(レシピID : 18627380)を使いましたが、もちろん市販品でもOKです。
簡単ですが、体に良い煮豆がおやつとしていただけます。

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休日の夕飯作りが趣味です。自分の備忘録代わりにレシピをクックパッドにのせています。よろしかったら参考にしてください。
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