ゆで卵のイライラしないむき方
mimipu @cook_40080396
ゆで卵って、薄皮がくっついて中々むけない時がありませんか？
必ず…ではないですが
私が試して8割くらいは大成功してます
このレシピの生い立ち
ゆで卵をむく時に、薄皮に空気を入れるとむきやすいと聞いて
色々試した結果、これが1番簡単でした(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵の先のとがった方と底の丸い方で
区別して下さい。まずは、丸い底の方の部分を
垂直に叩きつけます。 -
- 2
底の部分は、こんな感じです。
続いて、先端の方を垂直に叩きつけます。
画像のように垂直で。
-
- 3
上下共、叩きつけて
充分に中に空気が入ったところで
（画像のように、上下共このような感じです）殻を剥いてみて下さい。
-
コツ・ポイント
（注）ゆでたての卵は、もちろん
しばらく水につけておくのをお忘れなく。
卵を叩きつける時に、思いっきりやると卵が崩れちゃいますよ。
中に空気を入れる感覚で、やってみて下さい。
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