旬ですね♪新たまとワカメの冷奴
★☆みーしゃ☆★ @cook_40176575
新玉ねぎとワカメをたっぷりのせて、めんつゆをかけるだけで♪と～っても美味しい冷奴になります♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、この時期には絶対食べたくなる大好きな冷奴です。
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- 1
生ワカメは、水でよく洗い、５分～１０分程水かぬるま湯に漬けておく。新玉ねぎは、薄切りにし水にさらしておく。
- 2
ワカメは水気を絞り適当な大きさに切る。玉ねぎはザルにあげて水気を切る。
- 3
豆腐を人数分に切り分けて器に盛り、ワカメと玉ねぎ、おろし生姜をのせる。食べる前に、めんつゆをかけて召し上がれ♫
- 4
おろし生姜を練り辛子に変えても美味しいです。ピリッと大人の味になります
(^.^)
コツ・ポイント
コツは特にありません。誰にでもすぐに作れる一品です。
リアクション
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