簡単マリネ
snowwhiteyuki @cook_40034383
マリネ液さえ美味しければ、あとは漬けこむ時間が美味しくしてくれます。
このレシピの生い立ち
梅酒にあう簡単にできるマリネです。残っているお野菜と組み合わせて作ってくださいね。
簡単マリネ
マリネ液さえ美味しければ、あとは漬けこむ時間が美味しくしてくれます。
このレシピの生い立ち
梅酒にあう簡単にできるマリネです。残っているお野菜と組み合わせて作ってくださいね。
作り方
- 1
お野菜を食べやすい大きさに切ります。
バットに入れ、☆のマリネ液を加え混ぜ合わせます。 - 2
一口大に切った塩サバに胡椒をふって、薄力粉を薄くはたきます。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、火をつけ塩サバを揚げ焼きにします。
- 4
火が通ったらバットに入れ、お野菜やマリネ液に２０分ほどつけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
材料はなんでもおいしいくできます。シャケ、ししゃもとか・・・。たまたまお家に塩サバが残っていたのでそれとお野菜を組み合わせて作りました。
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