残りソーメンで海苔巻き

にいさんぽ @cook_40131344
残りの麺で海苔巻きに♪主食にもなるし、サラダとしてもOK(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
夏はどうしても麺が残りがち。サラダにもよくしますが、海苔巻きだと主食としても食べれるので
作り方
- 1
きゅうり、パプリカは海苔巻きの具にするように縦に切っておく
- 2
ラップの上に、海苔、残りソーメン、きゅうり、パプリカをのせ巻いていく
- 3
端は水をつければくっつきます。そのままラップして食べるまで冷やしておきます
- 4
つけダレはめんつゆを水で割り、おろしショウガを入れて。他にもごまだれや、わさびしょう油などでも
- 5
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コツ・ポイント
麺は何でもいいです。ソーメン、蕎麦、うどん、ラーメン・・・。ラーメンの場合のつけダレはゴマドレがおすすめ♪
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