お弁当に★イカのスイートチリソース炒め★
♡♥♡たんちゅ♡♥♡ @cook_40042839
焼いて絡めるだけ！プリプリのいかに甘辛いスイートチリソースが絡んでご飯にも合いますょ♡
このレシピの生い立ち
自分のお弁当にあまり登場しないイカ。登場回数を増やしたく簡単なレシピを考えました！
お弁当に★イカのスイートチリソース炒め★
焼いて絡めるだけ！プリプリのいかに甘辛いスイートチリソースが絡んでご飯にも合いますょ♡
このレシピの生い立ち
自分のお弁当にあまり登場しないイカ。登場回数を増やしたく簡単なレシピを考えました！
作り方
- 1
イカは食べやすいような大きさに切ります。私は胴は約1cm×3cmにカットしています。足は食べやすい長さに切っています。
- 2
イカを炒めていきます。中火で、必要なら油をひいてくださいね。※コツ・ポイント参照
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- 3
イカの色が変わったらスイートチリソースを絡めながら炒めます。
-
- 4
愛用のスイートチリソースはこちら。
種類によって辛みの強いものや甘みの強いものがありさまざまなのでお好きなものでどうぞ★ -
コツ・ポイント
【工程2】イカははねやすいので気をつけてくださいね。フライパンを常に揺すりながら炒めるとハネが少ないように思います★
大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホームに。子どもいません✩ダーリン(旦那さん)は韓国人♡でも日本語しか喋れないᐠ( ᐛ )ᐟ韓国人のダーリンから教えて貰ったレシピや、お弁当関係のレシピ、夕飯の一品などに簡単に作れるレシピが多いです。皆さまのレシピもいつも楽しく見て作らせてもらってます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18673470
