トマトと玉ねぎのサラダ
ＭＥＲＩＭＥＲＩ @cook_40186314
トマトをおいしくサラダで食べたい。しかも、冷蔵庫にある調味料で。。。
このレシピの生い立ち
冷たいトマトが苦手ですが、これなら食べれます。お好みで、少し砂糖か、はちみつを入れてもおいしいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして冷水にさらしておく
- 2
ドレッシングの調味料を入れて、乳化させておく
パセリを最後に加える - 3
トマトを輪切りにして皿に広げる
２のドレッシングに玉ねぎを加えて、トマトにかける - 4
すぐたべるより、少し冷やして、トマトにドレッシングがなじんだほうがおいしい。マスタードとレモンが決め手。
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