かぼちゃのごまポン酢しょうがあえ
優輝ママ @cook_40032011
さっぱりしたかぼちゃが美味しい♪かぼちゃが苦手な人でも食べれるかも。
このレシピの生い立ち
いがいに何でも合うかぼちゃ。ポン酢もいけるだろうと思い、自分の好きな薬味や味つけであえてみました。
アプリでひらく作り方
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冷凍かぼちゃは耐熱皿に入れ、手で水を少々振りかけ、ラップして柔らかくなるまで加熱する。●印のたれを合わせておく。
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①のかぼちゃをお好みの崩し具合までへらなどで崩す。そこに●印を入れあえる。皿に盛り、刻んだ万能ねぎをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
かぼちゃの崩し具合はお好みです。ちなみに崩れてマッシュ状になったところにポン酢がよくしみ込んで美味しい＾＾もちろん冷凍かぼちゃでなくて、生のかぼちゃでもＯＫです♪
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