【ぐうたら】貧乏!塩昆布のペペロンチーノ

哲(あきら)
哲(あきら) @cook_40062825

ダメサラリーマンが作る「塩昆布のペペロンチーノ」。
材料とレシピの種類・分量・数量・火力・時間等は全て適当です。
このレシピの生い立ち
生い立ち?
うううむ、経済上追い詰められてたから、
でしょうか。
でも、美味しいです。
簡単だし。

【ぐうたら】貧乏!塩昆布のペペロンチーノ

ダメサラリーマンが作る「塩昆布のペペロンチーノ」。
材料とレシピの種類・分量・数量・火力・時間等は全て適当です。
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生い立ち?
うううむ、経済上追い詰められてたから、
でしょうか。
でも、美味しいです。
簡単だし。

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材料

1人分
  1. パスタ茹で用熱湯 鍋一杯
  2. パスタ 1人分
  3. 塩昆布 2摘まみ程度
  4. バター 10g程度
  5. 唐辛子 2本
  6. 浅葱 2本

作り方

  1. 1

    主役。100円ショップで購入。

    湯を沸かし、パスタ茹でる。

  2. 2

    あさつき、唐辛子を適当に刻んで置いておく。

  3. 3

    パスタ皿を下敷きにしたザルに、袋表示茹で時間-2、3分のパスタを開ける。

    湯で暖まったパスタ皿は拭いておく。

  4. 4

    熱したフライパンを中火。
    バター、唐辛子、パスタ、一摘まみくらいの塩昆布を適当にザッと炒める。

  5. 5

    混ざったと思ったら火を止め、再び一摘まみの塩昆布を加え、和え、
    皿に盛り、
    あさつきを散らして、

  6. 6

    完了。

コツ・ポイント

コツ・ポイント、一切ございません。
失敗はあり得ません。
茹で時間除くと総所要時間約3分。
それでも、美味しいです。
塩加減が抜群。昆布とバターの相性もビンゴ。
ただ、
肉類か野菜を入れたかったです。

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哲(あきら)
哲(あきら) @cook_40062825
に公開
72年生 家人 息子の3人家族 料理はおろか創作全般が破壊的に不得手 でも 食べるの大好き容量、数量、火力、時間、レシピ、全てに於いて適当です。
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