薄切り肉で♪豚ネギマ串焼き
harushot @nana_andteam
薄切り肉をオーブントースターで焼くことで、気軽に豚ネギマ串が楽しめます♪
ブロック肉より安価ですが、味は負けません‼
このレシピの生い立ち
豚バラブロック肉が売り切れで、急きょ薄切り肉で代用してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ薄切り肉の幅に合わせて、太ネギの長さを決めて、切る
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- 2
太ネギの大きさに合わせて、ピーマンを切る
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- 3
豚バラ薄切り肉を半分の長さに切り、一口大になるように、折り畳む
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- 4
豚肉→太ネギ→豚肉→ピーマン→豚肉→ピーマン→豚肉→太ネギの順番で金串に刺していく
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- 5
オーブントースターの受け皿にフライパンホイルをしき、その上に串を並べる
味塩コショウを全体に振る
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- 6
オーブントースターで20分焼いたら 出来上がり♪
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コツ・ポイント
・味塩コショウは、焼く寸前に振ってください
・オーブントースターで焼いている時に、受け皿に水分がたくさん溜まったら、キッチンペーパーで吸って、取り除いてください
・塩気が足りない場合、焼き上がってから、もう一度味塩コショウを振ってください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18674565
