簡単・レジンでナムル(基本はもやしで)

まみまみアレンジ
まみまみアレンジ @cook_40186915

キャベツ 長ネギ 細ネギ 白菜 人参など 色々な野菜で作れます
このレシピの生い立ち
ナムル＝ごま油の和え物 と聞いたので 簡単に作ってみました

簡単・レジンでナムル(基本はもやしで)

瑛里夏's cooksnap of when they made 簡単・レジンでナムル(基本はもやしで).
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キャベツ 長ネギ 細ネギ 白菜 人参など 色々な野菜で作れます
このレシピの生い立ち
ナムル＝ごま油の和え物 と聞いたので 簡単に作ってみました
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材料

3～4人分
  1. もやし(他の野菜でも) 1袋
  2. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. ☆ごま油 大さじ1
  4. ☆すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやし を耐熱容器に入れてふんわりラップをしてレンチン
    1000wで2分
    500～600wなら4分

  2. 2

    熱いうちに 水気をきり ☆を混ぜる

  3. 3

    冷蔵庫で一晩寝かせると 味がよく染みます

  4. 4

    長ネギは 斜め薄切り
    葉物野菜は 太く千切り
    人参等は ５ミリ位の細切り
    ①の前に こんな感じで切ると良いです

コツ・ポイント

ほとんどの作業が熱いうち なので火傷に注意です
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