もやしのナムル
あっという間に作れます。地味ですが、野菜の旨みで美味しい！
このレシピの生い立ち
つい、もやしを買ってしまったので、作ってみました。
作り方
- 1
もやしを袋から出し洗い、ザルにあけ、水をきる。
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- 2
もやしを耐熱皿に移し、ふわっとラップをかけ、600wwで2分、電子レンジにかける。
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- 3
ラップをしたまま、数分冷ます。
-
- 4
もやしの水分をかるく絞り、Aのごま油・鶏がら・塩・白いりごまを入れ、混ぜ合わせたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
・時間があったら、もやしのひげをとって下さい。
・ごま油など、少なめに設定しています。お好みで調整して下さい。
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