タレが美味しい♡漬けサーモンの彩り海鮮丼
シンドリー♡ @cook_40053668
お正月で余った具材を使って、彩り鮮やかな海鮮丼を作りました♡華やかに見える、簡単お手軽レシピです♡マグロなどでもOK！
このレシピの生い立ち
お正月の余り物で作った一品です( ＾∀＾)
アプリでひらく作り方
- 1
◎を合わせレンジで60秒程チンをし冷ましておきます。
切ったサーモン、甘エビを◎のタレに15分程浸しておきます。 -
- 2
今回は、数の子とカニカマ、アボカド、卵焼きを一緒に盛ります。
カニカマはほぐし、マヨネーズとわさび、白ごまで和えました♡ -
- 3
白飯に具材を乗せます♫
余った漬け用のタレに、お好みでカイワレや小口ネギ、わさびを入れ混ぜ合わせたら、一緒に盛りつけます -
- 4
刻み海苔を散らしたら完成です♡
寿司飯にすると、より美味しいですよ(❁・∀・❁)
寿司飯の分量は下を参考にしてくださいね -
- 5
【寿司飯ポイント♡】
丼1杯分の白飯に対する分量
☆砂糖…大さじ1
☆酢…大さじ1
☆塩…小さじ1/3
を混ぜますよー！
コツ・ポイント
☆具材は何でも好きなものでOKですよ
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