もやしのナムル

mimipu
mimipu @cook_40080396

簡単なあっさりのもやしナムルです。
余計な調味料は使わず、子供も食べられる味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
もやしが大好きな子供の為に、色々考えました(^^)

もやしのナムル

簡単なあっさりのもやしナムルです。
余計な調味料は使わず、子供も食べられる味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
もやしが大好きな子供の為に、色々考えました(^^)

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ハム 4枚(1パック分)
  3. きゅうり 1本
  4. 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
  5. ◯塩 小さじ1/2強
  6. ゴマ 小さじ1
  7. 〜仕上げ用〜
  8. 炒りごま 適量
  9. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    もやしは、サッと茹でてザルにあげて水を切り
    きゅうり・ハムは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに1の材料と◯の調味料を全て入れ、手で優しくモミモミしながら混ぜる。

  3. 3

    ラップをして、冷蔵庫で味を馴染ませる。盛り付けの際に味をみて、うすいようなら、塩を足して下さい。
    ゴマと小ねぎをちらす。

コツ・ポイント

コツ…

ないです(⌒-⌒; )

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mimipu
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料理の知識は、全くありません!!こうしたら美味しいかな~、こうしたらもっと簡単に出来るかな~といつも考えながら作っているので、日々味が変わります(笑)『自分流』の料理をするのが大好きです。
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