☼ヘルシーな♪ししゃもの南蛮漬け

yummysunny
yummysunny @yoko_an

普通は揚げ魚を使う南蛮漬けを焼いたししゃもで。
ヘルシーです♪
南蛮酢との相性も良し♪おいしいです。
このレシピの生い立ち
ブロ友さんに教わりました。

☼ヘルシーな♪ししゃもの南蛮漬け

普通は揚げ魚を使う南蛮漬けを焼いたししゃもで。
ヘルシーです♪
南蛮酢との相性も良し♪おいしいです。
このレシピの生い立ち
ブロ友さんに教わりました。

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材料

二人分
  1. ししゃも 1パック
  2. たまねぎ 1/2個分
  3. ピーマン 1個
  4. にんじん 1/3本分
  5. ●水 1/2カップ
  6. ●しょうゆ・酢・みりん 各大さじ3
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●たかのつめ 1~2本(お好みの辛さで)

作り方

  1. 1

    たまねぎは縦薄切りに、にんじんとピーマンは細切りにしておく。
    ●を鍋で煮詰める。
    野菜を入れて軽く火を通す。

  2. 2

    ししゃもをグリルで普通に焼く。
    熱いうちに1の南蛮酢につける。
    器にもりつけて出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

たかのつめはお好みの量で。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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