時短☆HMとある機械で!キャロットケーキ

まッチョ
まッチョ @cook_40111446

野菜嫌いの子供もパクパク!だって人参の味しませんからー!(笑)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供のために♪
人参をすりおろす手間がないので楽チンです(*´∀`*)
かぼちゃやほうれん草とかでも応用可能です!

時短☆HMとある機械で!キャロットケーキ

野菜嫌いの子供もパクパク!だって人参の味しませんからー!(笑)
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野菜嫌いの子供のために♪
人参をすりおろす手間がないので楽チンです(*´∀`*)
かぼちゃやほうれん草とかでも応用可能です!

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材料

2-4人分
  1. 人参 1本
  2. 2個
  3. 牛乳又は豆乳 少量
  4. 砂糖 大さじ2杯
  5. ホットケーキミックス 200g
  6. サラダ油 大さじ1杯
  7. はちみつ(お好みで 少々

作り方

  1. 1

    ボトル付きブレンダーを用意します☆ミキサーでもオッケい!

  2. 2

    人参の皮をむきぶつ切りに!
    (薄いほうが早くブレンド出来ます)

  3. 3

    人参を最初に入れたらブレンダーボトルに☆の材料をin!
    スイッチオーン!【注意】ブレンダーが回る量の液体量か確認を!

  4. 4

    ホットケーキミックスにブレンドした材料を入れサラダ油をin!
    お好みでこのタイミングではちみつを少量♪

  5. 5

    型にサラダ油を塗り塗りしたら出来上がったタネを流し込み180℃オーブンで30分焼くだけ!

  6. 6

    ふわふわのキャロットケーキの完成です☆

コツ・ポイント

とにかくブレンダーやミキサーが回る液体の分量が欲しいので卵を減らして牛乳の量を増やすのもありです!
粘りっけがあるくらいのタネになれば材料は適当で大丈夫です(笑)

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