みそチーズささみかつ
単！！ @cook_40050638
ささみに味噌で味付けしてチーズを巻いて油で揚げます、甘味噌がチーズによく合いますよ、お試しください
このレシピの生い立ち
これは会社の食堂で出たメニューです、こんな感じだったと思います、真似して作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、断面をそぐように切れ目を入れて開く
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- 2
●を混ぜて１に塗る
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- 3
スライスチーズを乗せて丸め、楊枝で止め、塩こしょうを振って小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付ける
- 4
フライパンにサラダ油を入れて１８０℃に加熱して揚げる
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- 5
２つに切ってお皿に盛り、お好みの野菜を添えて出来上がり
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コツ・ポイント
スライスチーズはとろけないタイプを使いました
リアクション
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