ささみと大葉のチーズカツ
チーズでコクUP♪大葉と梅干しをアクセントに効かせたささみのカツです
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです
作り方
- 1
ささみの筋を取り、観音開きにする。塩コショウを振る
- 2
刻んだチーズ、大葉、梅干しをささみの上に並べ、包む
- 3
2を、卵と小麦粉を混ぜ合わせた液→パン粉の順につける
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、揚げ焼きにする
コツ・ポイント
チーズはとろけないタイプを使うと、しっかり味が残って美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042848
