我が家のベーコンと玉ねぎのチャーハン

元気印主婦の素 @cook_40053902
ご飯が残った時のいつものアレ!冷凍保存のベーコンと玉ねぎがあれば、一丁上がり。当たり前のレシピでござりますが。
このレシピの生い立ち
あんまり当たり前過ぎて、出してなかったんだけど、ふと、そういうレシピこそ知りたいって言われたのを思い出して、書いてみたよ。何回食べても飽きない。冷やご飯がない時は、冷凍ご飯をおろして作る、定番です〜。
我が家のベーコンと玉ねぎのチャーハン
ご飯が残った時のいつものアレ!冷凍保存のベーコンと玉ねぎがあれば、一丁上がり。当たり前のレシピでござりますが。
このレシピの生い立ち
あんまり当たり前過ぎて、出してなかったんだけど、ふと、そういうレシピこそ知りたいって言われたのを思い出して、書いてみたよ。何回食べても飽きない。冷やご飯がない時は、冷凍ご飯をおろして作る、定番です〜。
作り方
- 1
ベーコンを細かく刻む。野菜はみじん切りにする。フライパンにベーコンを入れ、油を出しながら、よーく炒める。
- 2
ベーコンがカリカリになったら、玉ねぎ、ニンニク、人参を炒める。端に寄せて、油を足し、ご飯を加える。
- 3
ご飯がパラパラになったら、青ネギを散らし、調味料で味を整える。(^_^)
コツ・ポイント
卵が好きな人は、具を炒め、端に寄せたところで加えてね。なんてことないのに、いつもの安心するチャーハン。具はいつも冷凍保存しているベーコンを使うけど、なんでもOKだよ!
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