♪豚肉とにらのごま味噌炒め♪

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko

豚肉とにらとしめじを特製ごま味噌で炒めました!簡単にごはんに合うおかずになりました☆

このレシピの生い立ち
先日作った3種肉巻きレシピID:18593769 で作ったごま味噌が美味しくて、活用しました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 100g程度
  2. にら 5本程度
  3. しめじ 1/2ハパック
  4. サラダ油 適量
  5.  ごま味噌
  6. 白ごま 大さじ1
  7. 味噌 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ2
  9. みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    にらは3cm幅程度に、しめじは石突をとってほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。炒まったらお皿にとってにらとしめじを炒める。

  3. 3

    お肉を戻し、ごま味噌を加えて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

*ごま味噌は炒める前に味見をして下さい。お味噌によって塩加減が異なるので調整して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko
に公開
美味しいアイデアを食卓に。男の子兄弟を持つワーママです。みなさんからのつくれぽが励みになっています。
もっと読む

似たレシピ