今回は昨日漬けたばかりのパイナップル酢を使ってみまーす。

なければ普通のお酢でも。キムチにつけて置いておくのでなくてもいいかもしれません。お肉が柔らかくなればいいので・・・

トリ胸肉を大きめの一口サイズに切り、酢を揉み込む。
小さいと火を通しすぎて硬くなってしまうので。

キムチの辛さに合わせてお好きな量を入れてまた揉みます。
１時間以上置いてください。
朝やって夜に作ると便利。

ここでケチャップを投入。普通のボウルに対してこのくらい。意外な組み合わせですが意外にいけます☆
またよく混ぜる。

鶏肉だけを先にフライパンへ並べる。

両面しっかり焼く。
蓋をして３分ほど中に火が通るように蒸し焼く。

残りのキムチを投入。

炒めながら水分をほどほどに飛ばす。

ブチブチブチというような音がして全体的にいたまったらチーズを投入。蓋をして５秒を数えて火を止める。

火を止めて２０秒くらい待ったら蓋を取って、チーズが溶けていればできあがり～★

チーズが溶けていなくても中にしてお皿に盛っちゃえば余熱でとけるのでご心配なく☆