ズッキーニと桜エビ、生海苔のソテー

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パスタや玉子焼きの具にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
最初はパスタソースの為に作りましたが、白ワインのあてにもぴったりです!

ズッキーニと桜エビ、生海苔のソテー

パスタや玉子焼きの具にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
最初はパスタソースの為に作りましたが、白ワインのあてにもぴったりです!

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材料

一皿分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 桜エビ 1パック
  3. にんにく 1遍
  4. 海苔 大さじ1-2
  5. オリーブオイル 大さじ1-2
  6. 白ワイン 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを千切りする

  2. 2

    たっぷりのオリーブオイルでにんにくのみじん切りとズッキーニ、桜エビをソテーする

  3. 3

    白ワインと生海苔を加え、塩で味付けし出来上がり

コツ・ポイント

桜エビ、生海苔から塩味がでるので、加減してください

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