パプリカのゴマ塩麹和え
asasayo @cook_40183851
お弁当の彩りに。鍋やフライパンを使わずに作りおきを作りたくて。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに簡単に出来る作りおきが欲しかった。
パプリカのゴマ塩麹和え
お弁当の彩りに。鍋やフライパンを使わずに作りおきを作りたくて。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに簡単に出来る作りおきが欲しかった。
作り方
- 1
パプリカを好きな大きさに切る(縦向きに切ってます)
- 2
トースターになるべく重ならない用に並べ５分くらい焼く
- 3
５分後、焼きがあまければ再度トースターで焼く(２分ごととか時間調節してください)
- 4
焼き上がればボウルに入れる
- 5
すったゴマかすりごまを好みの量入れる
- 6
塩麹を味を見ながら混ぜ合わせる
コツ・ポイント
材料はだいたいで大丈夫です。トースターがなければフライパンで素焼きでもいいし、油で焼いても◎ 油を使うとコクがでてそれも美味しいです。
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