旦那オカンの味★ポールウインナー＆卵炒め
ツマミホ @cook_40049277
旦那お気に入りの姑の料理を再現！関西でおなじみのウインナーで作る簡単メニュー！
このレシピの生い立ち
伊藤ハムのポールウインナーは旦那の好物♡ご飯とこれがあればいいというほど！「オカンが卵と炒めてた」という話から私なりに再現させてもらいました。旦那を思い出す特別な一品です。
旦那オカンの味★ポールウインナー＆卵炒め
旦那お気に入りの姑の料理を再現！関西でおなじみのウインナーで作る簡単メニュー！
このレシピの生い立ち
伊藤ハムのポールウインナーは旦那の好物♡ご飯とこれがあればいいというほど！「オカンが卵と炒めてた」という話から私なりに再現させてもらいました。旦那を思い出す特別な一品です。
作り方
- 1
伊藤ハムの『ポールウインナー』10本入りで、関西地区を中心に販売されています。
-
- 2
ポールウインナーは２～３ミリの厚さに切る。
-
- 3
卵は割りほぐして、万能ねぎを加えておく。塩、こしょうを入れて混ぜる。
-
- 4
フライパンに油をなじませて、ポールウインナーを入れて強めの弱火で炒める。（焼き色がつくまで）
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- 5
③を入れたボウルに、④のウインナーを加えて混ぜる。
- 6
フライパンを中火で温める。油を少し足して、⑤を入れる。さいばしで大きく混ぜて、卵が好みの固さになったら火を止める。
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