小松菜の贅沢おひたし
リンスムージー @cook_40096911
少し手間を加えて、材料も少し増やして、ふだんより少し贅沢なおひたしを(^-^)。
栄養も補えると思いますよ！
このレシピの生い立ち
たくさんの素材を使ったおひたしを作ってみたくて。
小松菜の贅沢おひたし
少し手間を加えて、材料も少し増やして、ふだんより少し贅沢なおひたしを(^-^)。
栄養も補えると思いますよ！
このレシピの生い立ち
たくさんの素材を使ったおひたしを作ってみたくて。
作り方
- 1
小松菜は根を落としてよく洗い、3～4cmに切りﾀｯﾊﾟｰに入れる。
蓋をずらして乗せ、ﾚﾝｼﾞ500wで2分加熱する。 - 2
①を流水で色止めしたら、軽く絞って水を切る。
- 3
油揚げを湯通したら水分を絞り、ﾌﾗｲﾊﾟﾝでこんがり焼く。
5～6mmの幅に切ったら、半分の長さに切る。 -
- 4
ﾎﾞｰﾙに☆を入れ、だしの素を溶かす。
②を加えしっかり和えたら、ちりめんじゃこを加え混ぜる。 - 5
③を加え全体を混ぜて完成。
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コツ・ポイント
・ﾚﾝｼﾞで加熱するので、手軽に作れます。
・具だくさんにすることで、彩りもよく栄養価も上がります。
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