簡単♡ウインナーアヒージョちゃん

魅惑星ジーン @cook_40180345
コンソメで味が決まって、気楽なアヒージョです。ウインナーたくさんいれて、節約&子供も食べやすい♪
このレシピの生い立ち
アンチョビをいれてましたが、かわりにコンソメをいれました。コストダウンできて、気楽にアヒージョが作れるようになりました。ウインナーは煮る派だったので、アヒージョにいれてみたら合いました!
作り方
- 1
にんにくの皮をむき、鍋にいれ、浸るくらいオリーブオイルを入れる
- 2
弱火でにんにくを煮る。5分くらい
- 3
*の材料をすべていれ、コンソメ2個もいれる。
蓋をして中火の弱火で10分煮る
ウインナーは小さく切らないor切らない - 4
たっぷり水分が出たら、できあがり。
お好みで塩・コショウ・鷹の爪をいれてください
コツ・ポイント
ほくほくしたにんにくも美味しいので、一個まるごといれてください。
ウインナーはプリッとした歯ごたえが美味しいのできらなくてもいいです。
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