もっちり☆白外郎

るぅ☆しぃ☆まぁ @cook_40187125
もっちもちの外郎が大好きです(*^_^*)
子どもたちも旦那も大好きな味です♪
餡入りレシピはID:18776623
このレシピの生い立ち
もちもちの外郎が食べたくて試行錯誤の結果、この分量にたどり着きました♪
もっちり☆白外郎
もっちもちの外郎が大好きです(*^_^*)
子どもたちも旦那も大好きな味です♪
餡入りレシピはID:18776623
このレシピの生い立ち
もちもちの外郎が食べたくて試行錯誤の結果、この分量にたどり着きました♪
作り方
- 1
☆を混ぜておき、水を少しずつ加えながらだまにならないようによく混ぜる。
- 2
容器(シリコン製のものがはずしやすくておすすめ)に移す。
- 3
(圧力鍋で)
12分加圧で蒸して出来上がり。 - 4
(圧力鍋なし)
50分蒸して出来上がり。 - 5
(電子レンジで)
レンジOKなお弁当箱がお勧め。2cm以内の厚さを目安に容器に入れる。 - 6
(電子レンジでその2)
ふんわりとラップをかけて600Wで2分チンして出来上がり。
コツ・ポイント
レンジでも出来ますが、蒸したほうがもちもちでおいしくできます。レンジでチンしたものは固くなりやすいので・・・すぐ食べない場合はしっかりラップをして置きましょう。できるだけ冷蔵庫に入れないほうが良い食感を保てます。
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