邪道(*‾∇‾*)ｼﾞｬ~ﾏﾝ♪♪♪
かめ凜 @cook_40059277
話題入り感謝❤
こんなんあってもいいですか？
見た目ＯＫ(o｀･ω･)ゞﾃﾞｼ!!
鶏がらいい仕事～♪ (‾∀‾*)
このレシピの生い立ち
(。´･ω･)ん？
違う味があってもいいじゃないかぁぁぁ～
ってね･････
邪道(*‾∇‾*)ｼﾞｬ~ﾏﾝ♪♪♪
話題入り感謝❤
こんなんあってもいいですか？
見た目ＯＫ(o｀･ω･)ゞﾃﾞｼ!!
鶏がらいい仕事～♪ (‾∀‾*)
このレシピの生い立ち
(。´･ω･)ん？
違う味があってもいいじゃないかぁぁぁ～
ってね･････
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき大きめの乱切り｡切ったらすぐに水にさらす｡水けをきって耐熱皿に入れﾗｯﾌﾟをかけて700wで６~7分｡
- 2
←楊枝が
ちょっとかたいけど通る♪ってくらいにﾚﾝｼﾞでﾁﾝ♪(目安) - 3
↑
ﾆﾝﾆｸは薄切り｡玉ねぎは１㎝のくし切り｡ソーセージは1本を3等分くらいに切る｡(写真のじゃが芋はﾁﾝ♪後) -
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れ弱火でﾆﾝﾆｸを炒める｡香りがでたら取り出しておく｡ 中弱火でｳｲﾝﾅｰ･玉ねぎを炒める｡
- 5
ﾁﾝ♪したじゃが芋を入れ中弱火～中火でじっくり炒める｡完全に火が通りﾎｸﾎｸしてきたらﾆﾝﾆｸを戻し入れる｡
- 6
＊を入れて（ｺﾂ･ﾎﾟｲﾝﾄ参考）混ぜ混ぜ～♪出来あがり❤
(多少焦げても気にしな～い♪お焦げもいい感じです) - 7
2011.9.21話題入り♪ありがとうございました！
-
コツ・ポイント
ｳｲﾝﾅｰ･玉ねぎを炒める際､油がまわる程度でいいです。じゃが芋を入れて､じっくり炒めてる間にｳｲﾝﾅｰも玉ねぎもいい具合？(笑)になりますから｡
鶏ガラスープの素で味付けする時､小さじ１～入れ､味をみながら我流に調整するといいですよ｡
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