ほうれん草入り鶏団子の甘酢あん。

qoocharin
qoocharin @cook_40050198

最近、娘の偏食が激しくて…子供が好む甘酢あんで、苦手なお肉と野菜を同時に食べてもらおうと企みました!
このレシピの生い立ち
お肉嫌いの娘に少しでも食べて欲しくて。

ほうれん草入り鶏団子の甘酢あん。

最近、娘の偏食が激しくて…子供が好む甘酢あんで、苦手なお肉と野菜を同時に食べてもらおうと企みました!
このレシピの生い立ち
お肉嫌いの娘に少しでも食べて欲しくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏団子
  2. 鶏ミンチ 100g
  3. ほうれん草 30g
  4. パン粉 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 少々
  7. 甘酢あん
  8. 醤油 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. お酢 小さじ1
  11. 50cc
  12. 片栗粉 大さじ1/2
  13. 青梗菜 1株

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、茹でて、細かく刻み、水を絞る

  2. 2

    鶏団子の材料を合わせる。

  3. 3

    ごま油〔分量外〕をフライパンに熱し、食べやすい大きさに鶏団子を焼いていく。

  4. 4

    鶏団子に焼き色が付いてきたら、青梗菜を加え弱火にして蓋をし、蒸し焼きにする。

  5. 5

    甘酢あんの材料を混ぜ合わせておく。

  6. 6

    鶏団子に火が通ったら、甘酢あんの材料を加えとろみがついたら完成。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
qoocharin
qoocharin @cook_40050198
に公開
小学生2人のママ。子供達と、楽しく美味しい食事とおやつが出来るよう日々考えています。最近は、米粉を使ったおやつやパン作りが得意です。調味料は、麹愛用中。健康志向なお料理おやつを目指しています(*^^*)難しいことは苦手なので、出来るだけ簡単!時短料理が得意☆簡単でも、美味しく見た目もきれい!!を実現できるレシピを考案中です。
もっと読む

似たレシピ