ほうれん草入り鶏団子の甘酢あん。

qoocharin @cook_40050198
最近、娘の偏食が激しくて…子供が好む甘酢あんで、苦手なお肉と野菜を同時に食べてもらおうと企みました!
このレシピの生い立ち
お肉嫌いの娘に少しでも食べて欲しくて。
ほうれん草入り鶏団子の甘酢あん。
最近、娘の偏食が激しくて…子供が好む甘酢あんで、苦手なお肉と野菜を同時に食べてもらおうと企みました!
このレシピの生い立ち
お肉嫌いの娘に少しでも食べて欲しくて。
作り方
- 1
ほうれん草は、茹でて、細かく刻み、水を絞る
- 2
鶏団子の材料を合わせる。
- 3
ごま油〔分量外〕をフライパンに熱し、食べやすい大きさに鶏団子を焼いていく。
- 4
鶏団子に焼き色が付いてきたら、青梗菜を加え弱火にして蓋をし、蒸し焼きにする。
- 5
甘酢あんの材料を混ぜ合わせておく。
- 6
鶏団子に火が通ったら、甘酢あんの材料を加えとろみがついたら完成。
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豚肉じゃなくて鶏肉。油で揚げず茹でてちょっぴり炒めるだけで美味しい鶏団子。安心してたくさん食べれますよ^_^ kuni♥︎
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