キャベツが美味しいあさりの白ワインの蒸し
JessieMom @cook_40044709
白ワイン蒸しのあさりの美味しさをキャベツにしっかり染ませると、キャベツが「美味しい～」くなります。
このレシピの生い立ち
キャベツのボリュームを楽しんで食べようと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ半球を5～６等分にする。
-
- 2
ざるに入れて、水をはったボールにつけて洗う。ざるをよく振って水気を切る。
-
- 3
フライパンにキャベツをいれ、まわりにアサリをいれ、塩を降りかけた後、白ワインと水を入れて、蓋をする。強火で6分煮る。
-
- 4
キャベツお皿に盛って、スープをかけ、パセリを飾る。
-
コツ・ポイント
黒胡椒で味を加えても美味しいです。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18680060
