ヘルシー！モロヘイヤねばねばイタリアン

Name: ヘルシー！モロヘイヤねばねばイタリアン
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤの葉 50枚; オクラ 2本; ベーコン 30g; トマト 1個; バジル 小さじ1/2; にんにく(チューブ) 5mm; コンソメ 小さじ1/4; 減塩醤油 小さじ1/4; 砂糖(ラカント) 小さじ1/4; オリーブオイル 小さじ1/4

だんどり亭 @dandori

そのまま酒のつまみやソースに！
このレシピの生い立ち
味噌汁や煮物にするとクセが出るので炒め物にしました

ヘルシー！モロヘイヤねばねばイタリアン

だんどり亭 @dandori

そのまま酒のつまみやソースに！
このレシピの生い立ち
味噌汁や煮物にするとクセが出るので炒め物にしました

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材料

モロヘイヤの葉 50枚
オクラ 2本
ベーコン 30g
トマト 1個
バジル小さじ1/2
にんにく(チューブ) 5mm
コンソメ小さじ1/4
減塩醤油小さじ1/4
砂糖(ラカント) 小さじ1/4
オリーブオイル小さじ1/4

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作り方

1

モロヘイヤの葉はボールで洗ってかさねてから握って千切りにして横にして小さく切る
2

オクラはへたを取って軽く水洗いして輪切り
ベーコンは小さく切る
調味料を全て混ぜる
3

フライパンにオリーブオイル小さじ1を温め材料を全部流し入れ混ぜながら2分ほど炒めて完成

コツ・ポイント

モロヘイヤはみじん切りにするとねばねばが出てしまうのでみじん切りにしすぎない

冷蔵庫で保存ＯＫ
いろんな野菜にソースとしても使えます

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2015/08/10 04:44に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

オクラトマトベーコンにんにく減塩醤油モロヘイヤ

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