ベラルーシでは「ドラーニキ」というじゃがいものお焼きが主食だそうです。
混ぜ込む具はお好みで★小さく焼いてお弁当に★
このレシピの生い立ち
どこかで「ベラルーシではじゃがいもと小麦粉と卵のお焼きが主食」というのを聞いたいも好きの夫が「食べてみたい！」と言うので目分量で焼いてみました。
ベラルーシには行ったことがないのでドラーニキ「風」ですが、夫の口には合ったようなので覚書。