白菜ウインナーほっとく煮

こふさまま
こふさまま @cook_40048392

とろりん白菜煮です
このレシピの生い立ち
白菜が大量に食べたくて

白菜ウインナーほっとく煮

とろりん白菜煮です
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白菜が大量に食べたくて

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材料

4人分
  1. 白菜 1個
  2. ウインナー 5.6本
  3. 鶏がらスープの素 小さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 豆乳 100cc

作り方

  1. 1

    豆乳以外をすべて入れる。
    蓋をして、中火で10分。

  2. 2

    蓋を取り、ざっと混ぜ、水分の調節をして、豆乳を入れる。
    沸騰させないで温める程度温める。

コツ・ポイント

とろみが欲しい人は、最後片栗を入れても良い。
豆乳を生クリームに変えたらもっとクリーミーになるよ。
ウインナーをベーコンにしてもいいね。

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こふさまま
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三姉妹+末っ子長男の母で主婦をしているものです。
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