かぶの皮をむき3センチの角切り。
カットしたウインナーとフライパンで軽く炒める。
白菜一口大にカットしておく。

かぶの表面に火が通ったら、かぶが隠れるくらいの水と固形スープを入れる。

かぶがまだ少し硬いくらいの時に白菜の白い部分を入れてひと煮立ち。
次に白菜の葉の部分を入れて混ぜる。

火を止め、シチューの素を入れたらしっかり溶けるまでかき混ぜる。牛乳を入れかき混ぜる。ひと煮立ちさせたら出来上がり。