白菜は3センチくらい、ベーコンは大きめに切る。

湯400ｃｃに白菜、ベーコンを入れて５分ほど煮てゆで汁を捨てる。

２に水、スープの素を入れ、柔らかくなるまで煮る。

牛乳、塩、こしょうで味をととのえ、水どき片栗粉でとろみをつけ、ごま油を入れる。

器に注ぎ、小口切りした小ねぎをのせる。