☆簡単☆チョコバナナスコーン
PATTIE◎ @pattie_recipe
チョコバナナ味のスコーンです＾＾
外はサクッ、中はふんわりしっとり♪
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きで色々なアレンジをして作ってます＾＾
今回は家にあったバナナを使って作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターを5～7mm角くらいに切り、使う直前まで冷蔵庫に入れておく。
-
- 2
板チョコをお好みの大きさに切る。
-
- 3
バナナをフォークで潰す。
-
- 4
ボウルに◎を入れ、ホイッパーで混ぜる。
-
- 5
バターを入れ、指で潰しながら手で粉と擦り合わせる。
-
- 6
バナナ、牛乳、板チョコを入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。
-
- 7
生地を手で丸くまとめ、打ち粉(薄力粉・分量外)をした台の上にのせる。
生地の上にも打ち粉をする。 -
- 8
2cmの厚さに伸ばし、スケッパーで6等分に切る。
-
- 9
艶出しの為、お好みで表面に牛乳(分量外)を薄く塗り、200度に予熱しておいたオーブンで約13分焼いて完成です。
-
- 10
是非焼き立てを食べて下さい＾＾
冷めたスコーンはトースターで焼くと美味しく食べれます◎
-
コツ・ポイント
⑤の工程で、バターが溶け出さないよう、素早く粉と擦り合わせて下さい。
（粉全体が均一にパン粉状にパラパラになるまで）
生地の出来上がりに合わせてオーブンはあらかじめ予熱しておき、
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節して下さい。
リアクション
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