オーブンを180度に予熱する無塩バター・卵・牛乳を室温に戻す。マフィン型に薄くオリーブオイル（ピュア）を塗る。

薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるう。

ボールに無塩バターを入れ、柔らかくなるまでヘラで練る。砂糖を少しずつ入れながら、白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる。

溶いた卵を少しずつ加えながら、泡立て器でよく混ぜる。

薄力粉・牛乳を入れてヘラでさっくり混ぜる。（混ぜすぎないで！）

スプーンでミニマフィン型の８分目まで生地を入れる。ブルーベリーを３つずつ埋め込む。

180度のオーブンで約15〜18分焼く。（電気オーブンは190度。)焼けたらすぐに網に取り出す。