作り方
- 1
＊を混ぜておく。
海老の殻をむき、背に包丁を沿わせて背わたを取る - 2
塩胡椒少々、酒大匙1を入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンに多めの油を敷き温める。海老に片栗粉をまぶしす。
- 4
海老を焼く。全方向がキツネ色になるまでやく。両面と縦です！
-
- 5
焼けたものからソースに入れて、よく絡めたら出来上がり！
コツ・ポイント
背わた取りための切れ目が、焼くとカリッとしてとてもいいアクセントになります！
似たレシピ
-
-
プリッ！フワッ！とろけるさくさくエビマヨ プリッ！フワッ！とろけるさくさくエビマヨ
まさに題名どおり、ﾌﾟﾘﾌﾟﾘなｴﾋﾞにﾌﾜﾌﾜでｻｸｻｸな衣のｴﾋﾞﾏﾖです。ﾏﾖﾈｰｽﾞとｹﾁｬｯﾌﾟのｺﾝﾋﾞﾈｰｼｮﾝが、また絶妙なんだってば。
きゃほたん -
-
-
-
海老マヨ☆マヨが濃いチーズみたい☆ 海老マヨ☆マヨが濃いチーズみたい☆
とにかくマヨが美味い！マヨソースはわたしの得意分野です☆衣つけて焼いたエビに甘いマヨがあいすぎる！売りたい位☆ 元SDN光上せあら
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18681583
