干しうどんで!簡単美味しいなめ茸うどん☆

ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184

一人ランチにぴったり!1束残りがちな干しうどんの消費レシピです!
このレシピの生い立ち
1束残りがちな干しうどん。一人ランチにつくってみました。

干しうどんで!簡単美味しいなめ茸うどん☆

一人ランチにぴったり!1束残りがちな干しうどんの消費レシピです!
このレシピの生い立ち
1束残りがちな干しうどん。一人ランチにつくってみました。

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材料

1人分
  1. 干しうどん 1束
  2. なめ茸 1/3~1/2瓶
  3. 細ネギ 1本
  4. バター 10g
  5. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    うどんを表示時間通りにゆでる。
    ネギは小口切りに。

  2. 2

    ゆがきあがったうどんの水を切り、なめ茸、バター、ネギを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    味が薄ければ、醤油を足してください。

コツ・ポイント

うどんが熱いうちに混ぜることです。

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ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184
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9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね!ブログ始めました。また見てくださいね!http://ameblo.jp/naofukufuku/
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