干し野菜☆れんこんのきんぴら

ryo&nanaママ @cook_40048417
干し野菜美味しいです♪簡単に出来るきんぴらd(*^v^*)bにんじんも美味しいです。
このレシピの生い立ち
朝のTVで干し野菜をやってました~。おうちにあったレンコンを使って干し野菜を作りました。
作り方
- 1
れんこは皮をむく。
- 2
輪切りにしてざるにのせ外に干します。
5時間位 - 3
適当な大きさに切り
こま油で炒める。 - 4
だし汁、しょうゆ、みりんを加えて水分が無くなるまで炒め煮する。(5分位)
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