ミルフィーユとんかつ＋柚子胡椒れんこん。
＊ちゅんママ＊ @cook_40039212
おかげさまでKIRIN×クックパッド「敬老の日のおもてなしレシピ」に採用していただきました♪
このレシピの生い立ち
ミルフィーユとんかつに大好きなれんこんと柚子胡椒をプラスしてみました☆
ミルフィーユとんかつ＋柚子胡椒れんこん。
おかげさまでKIRIN×クックパッド「敬老の日のおもてなしレシピ」に採用していただきました♪
このレシピの生い立ち
ミルフィーユとんかつに大好きなれんこんと柚子胡椒をプラスしてみました☆
作り方
- 1
れんこんを１～２ミリ幅でスライスし、さっと湯通しする。しっかり水気をとって柚子コショウで和える。
- 2
豚肉２枚を重ね、上にれんこんを敷く。さらに豚肉２枚、れんこん、豚肉２枚の順に重ねる。これを２つ作る。
- 3
塩コショウをふり、小麦粉、卵、パン粉をまぶし、中温で揚げる。
- 4
おろしポン酢をつけて召し上がれ♪
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