✿大葉チーズのミルフィーユ豚かつ✿

shioriのママ @cook_40036805
夫の大好物♪ジューシーでたっぷりのチーズがたまらな~い♡大葉&チーズの組み合わせは間違いない!
このレシピの生い立ち
豚ロースが特売だったので、夫が好きなとんかつに!
✿大葉チーズのミルフィーユ豚かつ✿
夫の大好物♪ジューシーでたっぷりのチーズがたまらな~い♡大葉&チーズの組み合わせは間違いない!
このレシピの生い立ち
豚ロースが特売だったので、夫が好きなとんかつに!
作り方
- 1
豚ロース肉を広げて、塩、こしょうを振る。
とろけるチーズは半分に切る。大葉は根元を切っておく。 - 2
豚ロース肉2枚を重ね、その上に大葉2枚を広げておき、とろけるチーズ1枚分をのせる。さらに豚ロース肉2枚を上にのせる。
- 3
②を3枚分作ったら
小麦粉→溶き卵→生パン粉をまぶし、170℃の油で揚げたら完成!
コツ・ポイント
パン粉は生パン粉がオススメ!
チェダーチーズも美味しいです♪
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