強力粉で作るザックリ塩ちんすこう♪

なおみとゆき
なおみとゆき @cook_40140576

強力粉でいつもより、ザックリなる塩ちんすこう★個人的にゎ強力粉の方が好き♪
このレシピの生い立ち
たまたま強力粉しかない!意外にイケる強力粉のざっくり塩ちんすこう★

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材料

2〜3人分
  1. サラダ油 60グラム
  2. 砂糖 60㌘
  3. 2つまみ
  4. 強力粉 140㌘

作り方

  1. 1

    サラダ油と砂糖を泡立て器で、よく混ぜ、ふるいにかけた強力粉を木べらで切るように混ぜる。

  2. 2

    塩も追加し、ある程度生地が纏まったら、手でひとまとめにする。

  3. 3

    オーブンを190度で余熱し、形を整えて170度で20〜30分、軽く焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

生地が纏まりにくいですが、形成時に、おにぎりを握る時みたいにギューっと握って私は形成してます。焼きたてはホロホロして崩れやすいので、冷めてから触ってください。もし生地が纏まりにくすぎたら、小さじ1程油を足して下さい。

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なおみとゆき
なおみとゆき @cook_40140576
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お料理大好きです。最近ゎお菓子作りにハマってます。宜しくお願いします。
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